各乡镇人民政府，城区街道办事处，区政府有关部门，开发区科技园：
　　为认真抓好我区生猪屠宰市场集中整治工作，确保整治工作取得实效，现将《巴州区生猪屠宰市场集中整治专项行动方案》印发给你们，并提出如下意见，请认真贯彻落实。

　　一、深化认识，高度重视
　　集中整治生猪屠宰市场是贯彻落实国务院《生猪屠宰管理条例》，推进我区屠宰市场全面步入规范化管理的重大举措，是整合我区生猪屠宰市场资源，确保税费不流失的重要手段。严厉打击私屠滥宰和收购、加工、销售、储藏病害猪肉的违法行为，是确保人民群众吃上放心肉的专项行动。各地各部门必须统一思想，高度重视，积极主动抓好生猪屠宰市场集中整治工作。

　　二、明确职责，通力协作
　　各有关部门要在整顿领导小组的统一指挥下，充分发挥各自职能：商贸部门管理屠场，履行执法主体职责，加强肉食品质量监管；畜牧部门管理源头，重点抓好防疫检疫；工商部门管理市场，严把市场准入关；卫生部门管理饭店食店；环保部门管理环境；教育部门管理师生食堂；公